記者劉昕翊／綜合報導
越華國際學校再度登上國際舞臺，於第7屆國際科學與發明展（ISIF 2025）眾多參與隊伍中脫穎而出，以「益生菌發酵透過腸腦軸增強學習與記憶：水迷宮與陸地迷宮研究的證據」為題，探討益生菌發酵如何透過腸腦軸（gut–brain axis）增強腦功能，勇奪金牌獎，向國際展現臺灣科研與創新實力。
由印尼青年科學家協會（IYSA）主辦的第7屆國際科學與發明展（ISIF 2025），匯聚來自亞洲、歐洲、美洲的上百件創新研究作品，越華國際學校（Viet Hoa International School）繼11月初於羅馬尼亞國際科學競賽拿下一等獎後，昨（14）日再傳捷報，於第7屆國際科學與發明展（ISIF 2025）中過關斬將，以嚴謹的科學態度與實證成果脫穎而出，榮獲金牌獎最高榮譽。
團隊由越華國際學校與友校胡志明市臺灣學校共5人組隊，並由越華國際學校創辦人、僑務委員謝明輝領軍，副校長楊昆霖指導。獲獎學生徐孜昀分享，他們解開腸腦軸的關連秘密，是益生菌發酵出的代謝產物有機酸，能通過血腦屏障（BBB），刺激活化腦細胞，達到增強對空間認知與記憶能力。李俊傑說，競賽不只收穫獎項，更是珍貴的學習旅程，很榮幸能為中華民國贏得金牌，這讓他感到非常自豪，是極大的肯定，也是新的起點，他會繼續努力研究，希望未來能在國際舞臺上再讓世界看見臺灣。
此外，謝明輝表示，越華自創校以來秉持國際教育×華文傳承的理念，結合臺灣教育優勢與全球視野，培育兼具創新思維與科研能力的國際學生。楊昆霖指出，學生能連續在國際競賽奪冠，證明越華推行的STEM跨領域教育已達到國際水準，這是學校最值得驕傲的價值。