青年日報

文‧圖／巫安妮

早年義務役新兵最怕抽中「金馬獎」，沒想到在時過境遷之後，卻老是滿嘴外島歲月光榮事蹟；尤其在歷經砲戰的金門前線，住坑道、啃口糧的日子，總是特別令人懷念。
此刻，昔日的戰地已經蛻變成觀光與民俗文化重鎮，許多烽火記憶在文創激盪下，成為令人愛不釋手的商品，賣的不僅是創意，更是那一代人最珍貴的記憶。
當然，話題性最高的，首推野戰口糧。
烈嶼在地文創團隊設計製作的民間版─玖零肆野戰口糧，有許多細節藏於其中。「玖零肆」這個數字，取自位在烈嶼虎風山莊的國軍904營站，相傳最早是由大名鼎鼎的虎軍所建，口糧外包裝上還印著「僅銷金門地區 禁止轉售」字樣，完整複刻金門戰地昔日風情。
此外，烈嶼最著名的地標、興建於民國55年的「八達樓子」，位在九井路與八青路交會的圓環。樓頂共有7位英勇戰士雕像，分據四方成備戰姿態，主要紀念抗日戰爭中駐守長城古北口死隘，英勇奮戰殺敵數百，完成任務卻壯烈犧牲成仁的國軍英雄。碉堡式的建築，四面鑲有喜峰口、九門口、古北口、山海關等地名；四邊牆面也銘刻「獨立作戰」、「自力更生」、「堅持到底」、「死裡求生」等精神標語，極具戰地風情。
因此，在玖零肆野戰口糧內容物中，也結合八達樓子的精神標語，包括「獨立作戰」包裝內的營養餅乾，堅硬質地和麵香口感，最讓人懷念；「自力更生」包裝內則是白麵條，曾經在無數個夜哨裡，溫暖弟兄的胃；「堅持到底」包裝則嚴選臺茶18號「紅玉」，撫慰離鄉背井的官兵心靈；「死裡求生」包裝則是在地最有名的良金牛肉角和牛軋糖，最具在地代表性。這些細到骨子裡的設計巧思，一定能讓外島官兵打開包裝後，心裡浮現各種酸甜苦辣。
別具戰地特色的文創商品還包括多功能「野戰叉匙」，材質選用食品級的304不鏽鋼，結合湯匙、叉刀和開罐器等多元功能，還附專用600D尼龍收納袋，方便攜帶。都說到這裡了，一定有人想起最奢華的國軍豬肉罐頭，多少個看海想家的日子裡，用白胖蓬鬆的饅頭吸滿醬汁，鹹甜口感讓人回味無窮；現在可以用豬肉罐頭搭配營養口糧，大口咬下，酥脆餅乾融合鮮香肉塊，口感層次截然不同。剩餘的紅燒醬汁也不要浪費，淋在剛起鍋的白麵條上充分拌勻，絕對一口接一口吃得乾乾淨淨，難怪許多自外島退伍的朋友們都認為，軍旅美食雖然簡單，卻最能滿足口慾、撫慰身心靈，因為「哥吃的不僅是回憶，更是青春！


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