記者郭曉蓓/臺北報導
近日彰化縣文雅畜牧場生產的4批問題蛋品,檢出殺蟲劑「芬普尼」殘留量超標,農業部調查結果出爐,昨日於該畜牧場雞蛋、蛋雞羽毛樣品及其代謝物檢出芬普尼殘留超標,業者涉嫌違反動物用藥管理法等規定,全案移送檢調。衛福部食藥署今(12)日指出,該畜牧場不符規定產品「一顆都不能出場」,將持續執行後市場蛋品監測,堅守食安優先。
衛福部食藥署表示,該署執行「114年禽畜水產品藥物殘留監測計畫」,近日由彰化縣衛生局於市售雞蛋抽驗中發現檢出芬普尼殘留案。農業部已將案例場雞蛋溯源標籤全面回收停發,並請彰化縣動物防疫所將案例場移動管制,該場所有交付給食品業者的蛋品,須經逐批檢驗合格後才可出售。
為追查近期雞蛋殘留芬普尼的原因,農業部表示,經彰化縣政府於10日至案例場採檢雞蛋9件、蛋雞羽毛1件、飲用水水質2件、飼料2件及周圍農田土壤1件,共計15件樣品送由中央畜產會檢驗,檢測結果其中一件雞蛋檢出芬普尼代謝物0.03ppm、蛋雞羽毛含芬普尼0.27ppm及其代謝物0.13ppm,其餘檢體則未檢出。對於飼主涉嫌違反動物用藥品管理法相關規定,除將由彰化縣政府加重裁罰外,全案已移送檢調釐清詳細污染原因。
此外,彰化縣政府於昨日再次至該場採集雞隻內臟(肝、腎)、肌肉、脂肪及蛋品樣品,農業部也將持續追蹤檢驗結果。農業部說,106年9月6日已公告禁止使用芬普尼水懸劑於經濟動物,違者可依動物用藥品管理法裁處新臺幣6萬元以上30萬元以下罰鍰,如造成危害人體健康,則可處7年以下有期徒刑。農業部強調,此事件為首例藉雞蛋溯源編碼追蹤到問題蛋品,未來將持續強化雞蛋噴印溯源管理,嚴格把關禽蛋食品安全。
食藥署強調,文雅畜牧場不符規定的蛋品,一顆也不能出場;食藥署持續執行後市場蛋品監測,堅守食安優先,維護國人健康。